Alimentación

Hoy día, la mayor parte de los alimentos del mundo proceden únicamente de 12 cultivos y 14 especies animales, y pese a esto, el mundo produce suficiente alimento para que se nutran 10 mil millones de personas… entonces ¿por qué una de cada 7 personas en el mundo padece hambre crónica?, ¿por qué mueren 25 mil personas al día por esta causa? El hambre es una violación de la dignidad humana y al mismo tiempo un obstáculo para el progreso social, político y económico. Estamos en una situación de urgencia, pero es reversible. DESAFÍO ECOLÓGICO: ALIMENTACIÓN, un compromiso con el medio ambiente y el desarrollo sustentable de Grupo Milenio a ésta, nuestra casa, el planeta Tierra.

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